Bio Handwerksbäckerei Backwerk

bio. regional. handgemacht.

Wir sind leidenschaftliche Brotbäcker - unsere Bio Backwaren produzieren wir in unserer Backstube in den Hannover-Docks im Lindener Hafen. Das Brotgetreide beziehen wir aus ökologischem Landbau in der Region Hannover und Hildesheim, ergänzt um Bio Kürbiskerne aus Lüneburg und Bio Mohn aus dem Schaumburger Land. Unser ursprüngliches, handwerkliches Brot lebt von wenigen Zutaten und bekommt durch langsame Teigführung ein unverfälschtes Aroma.
Bio Handwerksbäckerei Backwerk
Heinrich-Heine-Strasse 38
30173 Hannover

Südstadt: Di - Fr: 8 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr, So: 8 - 11 Uhr, Limmer: Fr: 14 - 18 Uhr, Sa: 8 - 12 Uhr, So: 8 - 11 Uhr

www.backwerk.bio
buero@backwerk.bio

Im Sommer sind wir mit unserer Backstube in die Hannover-Docks umgezogen und ganz neu an zwei Standorten für Dich da. Verkauft wird nach wie vor in der Südstadt. Am Lindener Hafen gibt es einen POP UP Store im Werksverkauf, bis dort die Baustelle keine Baustelle mehr ist. Wir sind die, die mit dem Fahrrad kommen. Denn unsere Bio Backwaren liefern wir vor allem mit dem Lastenrad aus. Wir backen lieber Brot als das Klima!